Le Bistro - Hôtel

de Ferney-Voltaire

Un menu à 22€

Sur place le midi

Prendre son temps

Café, thé entre amis...

À la carte

Les soirs d'hiver

Un menu à 20€

Midi à l'emporter

Le Patriarche sort sa carte d’hiver pour les longues soirées
Le Patriarche sort sa carte d’hiver
pour les longues soirées


Dans la véranda, dès 18h, les classiques rapides à partager se dégustent autour d’un verre : terrine de campagne, filet mignon fumé maison, sashimi de saumon, tataki de thon… Parfait pour un dîner léger ou un moment entre amis.

Côté restaurant dès 19h, place en salle à une cuisine française contemporaine, inspirée et de saison. Suprême de volaille fermier aux chanterelles, turbot rôti ou tournedos Rossini : des assiettes précises, pensées pour le plaisir du goût.

La véranda pour dîner sur le pouce. La salle pour s’attabler. Le soir au Patriarche, pensez dorénavant à réserver !

L’équipe du Patriarche – Hôtel de France

Le Patriarche, le restaurant, bistro, café, hôtel de Ferney-Voltaire, pays de Gex

est ouvert du lundi au vendredi, 8h30-22h30. Restauration à la formule à midi et à la carte le soir. Privatisation possible le week-end.

Dès 8h30

L’heure du café avec croissant

Au comptoir, en salle ou en terrasse dès les beaux jours.

Dès 8h30

Dès midi

L’heure du restaurant formule midi

Entrée, plat, dessert (22 €). Lundi vendredi. 12h-13h30

Dès midi

À toute heure !

Prendre un verre entre amis

Sélection en rouge et blanc. En salle ou en terrasse.

À tout heure !

Dès 19h

L’heure du restaurant. Formule du soir.

Sur le pouce dans la véranda. En salle pour les plats.

Dès 18h

À toute heure !

Boire une bière entre amis

Bières artisanales.
Pression et bouteilles.

À toute heure !

Resto | Bistro | Café | Hôtel

En plein coeur de Ferney-Voltaire, un lieu pas tout à fait comme les autres où il fait bon manger, boire, se rencontrer, échanger et dorénavant même dormir !

Le restaurant, bistro et café, Le Patriarche, à Ferney-Voltaire est ouvert du lundi au vendredi. Dès 8h30, pour le moment du croissant, thé, café ou chocolat. Dès 12h pour découvrir entre amis ou collègues le menu de la semaine : entrée, plat, dessert pour 22 euros sur place ou 20€ à l’emporter.
Nous vous proposons une cuisine française contemporaine avec le choix entre trois entrées, trois plats (viande, poisson ou assiette végétarienne) et trois desserts.
Dès 17h et jusqu’à 19h, pour boire un verre de vin ou une de nos bonnes bières artisanales au bar ou attabler, et savourer nos planches de dégustation et nos bocaux originaux, tous faits maison, durant l’été jusqu’à 22h. Dès 19h en hiver, pour un dîner « restaurant à la carte », jusqu’à 21h30. Aux beaux jours, la terrasse vous attend pour une soirée planches et tapas entre amis.

Nouveauté ! Le Patriarche devient aussi hôtel en s’associant avec l’Hôtel de France, un nouveau cadre pour le Bistro, mais nous ne changeons rien d’autres !

À très vite !

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  • Nouvelle cuisine - Restaurant - Ferney
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Formule midi sur place

Entrée+Plat+Dessert : 22,00 €
E+P ou P+D : 19,00 €
Plat du Jour : 16,00 €
Entrée ou Dessert supplémentaire : 6,00 €
Ouverture du lundi au vendredi.

Formule midi à l’emporter

Entrée+Plat+Dessert : 20€
E+P ou P+D : 17€
Plat : 14€
Entrée ou dessert : 5€
Caution Verrine : 2€
Boisson à l’emporter Vin, Bière et Soft.

Nouvelle carte des soirs d’hiver

L’hiver, nous vous accueillons dans la véranda pour un apéro ou un dîner en mode planches et tapas d’hiver. Et dans la salle du restaurant pour un dîner à la carte. Réservation conseillée.

Restaurant | Bistro | À midi

MENU DU LUNDI 20 AU VENDREDI 24 OCTOBRE 2025

Entrées

Soupe de carottes, curry et coco
Wrap de rillettes de poisson et crudités
Salade de jambon cru, pickles et pignons de pin

Plats

Filet de tacaud en croûte, sauce tomate, riz sauvage et légumes
Porcelet grillé, jus aux oignons et au vin rouge, pommes grenailles et légumes
Lasagnes épinard-ricotta, champignons et tomate

Desserts

Tartelette aux pommes
Entremets croustillant poire-vanille
Mousse chocolat et fruits rouges

Menu pour une dégustation sur place ou à l’emporter.
Il peut être modifié selon arrivage,
merci pour votre compréhension.

Trouver le restaurant, bistro, café, hôtel, Le Patriarche, à Ferney-Voltaire, pays de Gex

Pour le repas de midi, nous vous conseillons de réserver au préalable. Pas de réservation le soir, sauf en hiver.

Bistro Le Patriarche
1 rue de Genève
Ferney-Voltaire
France
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